针对42岁农村养殖什么好的问题，以下是一些推荐的养殖项目：

养驴

驴全身都是宝，驴皮和驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养。

驴肉细嫩味美，市场价格高，养驴成本低，易繁殖，好管理。

养泥鳅

泥鳅生命力强，对环境适应高，食料荤素粗杂易得，养殖占地面积少，用水量不大。

养殖成本低，收益大，见效快，市场需求看好。

养羊

羊肉消费量和出口量呈直线上升趋向，价格稳定，没有市场颠簸。

-肉羊繁衍相对缓慢，数量增加与市场需求增大处于动态平衡状态，投资小，效益稳。

养殖野兔

野兔蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇含量低，深受市场宠幸，特别是在南方市场。

养殖蛋鸭

利用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感好，可以开发更多的农副产品进行包装销售。

养殖虫子鸡

虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝，市场潜力大。

养殖肉鸽乳鸽

肉鸽肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有较高的药用价值，市场前景好。

养鱼或垂钓

承包鱼塘养殖大众化的鱼类，如鲤鱼、草鱼等，或者搞个钓鱼基地。

养殖香猪

香猪体型娇小，营养价值高，肉质鲜美，市场需求量大，经济回报率高。

肉牛养殖

牛肉味道好，营养价值高，市场价格较高，市场潜力大。

养殖獭兔

獭兔皮市场已红火，优质獭兔皮售价高，销路顺畅。

土鸡养殖

土鸡具有特色和市场需求，往往能够获得更好的价格和销售渠道。

这些养殖项目各有特色和优势，选择哪个项目主要取决于个人的养殖经验、资源条件、市场需求以及投入产出比。建议先进行市场调研，了解当地的具体情况，选择最适合自己的养殖项目。