学习养殖技术的地方主要有以下几种选择：

农业院校：

农业大学和农业专科学校等教育机构提供系统的养殖理论和技术学习。这些学校通常有养殖专业课程，适合想要系统学习的学生。学习时间一般为3-4年，能够取得正式学历和相应的证书。

养殖企业：

在养殖企业实习或工作，可以直接学习到实践中的养殖技术。这种学习方式比较灵活，可以在实际工作环境中不断积累经验。

农业培训机构：

许多农业培训机构提供养殖技术的培训课程，适合时间较为紧张或者想要快速学习养殖技术的人。这些培训通常包括理论课程和实践操作，能够帮助学员快速掌握养殖技术。

在线学习：

通过网络学习养殖技术也是一个不错的选择。可以通过农业网站、农业论坛等途径获取养殖相关的知识和信息。

大中院校函授班：

全国各大中院校都有函授班，学员可以每年集中学习一段时间，其余时间自学，有专家教授进行培训指导。这种学习方式适合在职人员或者其他时间较为紧张的人群。

县农广校：

县农广校是农民学习技术的首选场所，提供广泛的养殖技术培训，适合农民和基层技术人员。

自学：

如果具备高中文化知识，可以通过自学的方式学习养殖基础知识。现在有许多专门的自学教材和在线资源可以利用。

建议

选择合适的学校或培训机构：根据个人情况和学习需求，选择合适的农业院校、养殖企业或农业培训机构进行学习。

理论与实践相结合：在学习养殖技术时，注重理论与实践相结合，通过实习或实际操作来巩固所学知识。

关注行业动态：参加养殖行业的会议、研讨会或展览会，了解最新的养殖技术和发展动态。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的学习方式，系统地掌握养殖技术，为未来的职业发展打下坚实的基础。