水源来自雨水和山泉水的鱼塘,因为这样的水源一般清爽,空气好,水里面含氧量高,且地势较高,受污染较少。
农田边上的鱼塘,虽然用于养鱼和农田灌溉蓄水,但需要维护得当。如果维护不好,塘底淤泥过多,会影响鱼的生长,肉质容易有泥腥味儿。
单个面积较大且水质好的鱼塘,虽然可能离家较远,维护起来较为费力,有时甚至荒废,但这类鱼塘通常水质较好,寄生虫较少。
综合考虑,如果从水质和环境卫生的角度来看,水源来自雨水和山泉水的鱼塘以及单个面积较大且水质好的鱼塘相对较干净。建议选择这些类型的鱼塘进行钓鱼或养殖,以获得更干净、健康的渔业产品。