在农村养殖以下几种鸡可能会有较好的经济效益和市场前景：

三黄鸡：

三黄鸡的鸡肉质嫩滑、脂肪丰满、味道鲜美、营养丰富，在国内外都享有很高的声誉。它分布广泛、适应性强，适合在两广、福建和湖北等地区养殖。

乌骨鸡：

乌骨鸡不仅通体全身羽毛乌黑，皮肤、骨头、内脏也都是乌黑色。它的营养和肉质都非常好，还有很高的药用价值，适合在气候温和或较炎热的地区饲养。

绿壳蛋鸡：

绿壳蛋鸡因其绿色的鸡蛋而著名，数量较少，价格较高，市场欢迎度高。该品种抗病力强，适应广，南北方均适合养殖。虽然体积小，但产蛋量高，年产蛋160~180枚。

珍珠鸡：

珍珠鸡肉质口感好，营养价值高，经济价值不错，市场行情好时价格较高，是一种新兴的特色养殖项目。

火鸡：

火鸡体型较大，瘦肉出产率高，肉质细嫩，含有高蛋白和低胆固醇，是营养价值较高的禽肉。适应能力强，适合不同地域养殖，养殖利润可观。

白羽鸡：

白羽肉鸡生长速度快，饲养周期短，出栏时平均体重大，肉质健康，低脂肪、高蛋白，符合现代人对绿色健康食品的需求，市场接受度高。

麻黄鸡：

麻黄鸡生长速度快，抗病能力强，饲养简单，产蛋性能好，是养殖户追捧的热门品种。

芦花鸡：

芦花鸡是国内本土鸡种，营养价值高，体积大，飞行距离远，活动力强，鸡肉结实，适合不同地域养殖，但养殖难度较大。

野鸡：

野鸡（七彩山鸡）外表美丽，具有多种色彩，饲养周期短，市场需求高，羽毛可制成工艺品，养殖利润大。

贵妃鸡：

贵妃鸡头戴凤冠，身披黑白花羽，肉质中含有高锌元素，具有美容、抗衰老等功效，养殖周期短，见效快，市场前景广阔。

黑水鸡：

黑水鸡类似鸭与鹅，肉质细嫩，营养丰富，市场销售好，适宜大规模养殖。

根据以上信息，选择适合当地气候、养殖环境和市场需求的品种进行养殖，同时注意疾病防治和饲养管理，可以取得较好的经济效益。