人工养殖刺猬时，可以提供以下食物：
主食
猫粮和犬粮均可作为刺猬的主食，两者混合吃也是不错的选择。不过幼猫、犬粮的营养成分对刺猬而言都偏高，待刺猬长大后最好喂脂肪含量较低的成猫、犬粮。注意避免使用含有海鲜成分的猫粮，因为海鲜成分易引起刺猬皮肤过敏。
也可以选择一些大的宠物店提供的刺猬均衡营养专用饲料。
动物性饲料
蚯蚓、面包虫、蟋蟀、牛肉末、羊肉末等，这些食物要保证新鲜卫生和小块。
植物性食物
新鲜干净的瓜果蔬菜，如胡萝卜、白菜、生菜、西蓝花等。喂食前一定要先放在水里浸泡1小时，防止引起肠胃消化方面的疾病。
可以给刺猬喂食一些甜的食物，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等水果，以及花生、核桃、腰果、碧根果、榛子等干果类食物。
补充食物
可以在饲养箱内放一些猫用厕所和猫沙作为它的卫生间，这样它的气味就会小多了。
饮水则可以用兔子的饮水罐供应，确保刺猬随时可以饮水。
建议
营养均衡：刺猬是杂食性动物，需要动物性饲料和植物性食物搭配，以保证营养均衡。
新鲜卫生：所有食物都要保证新鲜和卫生，避免喂食变质或受污染的食物。
适量喂食：刺猬新陈代谢速度快，需要大量食物来补充热量，但也不能过量喂食，以免造成肥胖和健康问题。
环境适应：保持饲养箱内温度在23~27度之间，湿度控制在40%以下，为刺猬提供一个舒适的生活环境。
