十亩鱼塘的养殖项目选择，主要 取决于当地资源条件、市场需求、养殖技术以及管理成本。以下是一些可能的养殖项目和其潜在收益情况：

常规鱼类养殖

草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼：这些鱼类市场需求大，养殖技术相对成熟，如果管理得当，一年能赚两万块左右。

黄骨鱼：黄骨鱼养殖技术成熟，市场需求稳定，第一年可赚约16500元，第二年可赚约22000元，一人可管理10~15亩。

鲤鱼、青鱼：这些鱼类也是传统的养殖鱼类，市场需求量大，适合规模化养殖。

特种鱼类养殖

鲟鱼：鲟鱼养殖需要较高的技术和管理水平，但市场前景广阔，价格高，年收入可达800万元。

小龙虾：小龙虾市场需求旺盛，养殖技术逐渐成熟，价格高，利润丰厚。

基围虾：基围虾养殖周期短，上市快，市场需求大，但成功依赖于销售渠道。

鲍鱼、黄鳝：这些特种鱼类价格高，市场需求稳定，利润空间大，适合大规模推广。

扇贝、甲鱼、中华鲟：这些海产品或珍稀鱼类市场价值高，但养殖技术和管理要求也较高。

其他养殖项目

黄鳝养殖：黄鳝市场需求大，价格稳定，适合大规模养殖。

田螺养殖：田螺市场需求逐渐增加，养殖成本低，管理简单。

泥鳅养殖：泥鳅养殖成本低，市场需求大，利润可观。

肉鸽养殖：肉鸽市场需求稳定，养殖成本较低，可以结合鱼塘进行立体养殖。

建议

选择养殖项目时，应充分考虑当地资源条件和技术能力，选择最适合自己的养殖项目。

市场调研是成功的关键，了解市场需求和价格波动，选择有稳定市场需求的养殖项目。

注重养殖技术和管理，提高养殖效率和鱼类品质，以获得更好的经济效益。

考虑环保和可持续发展，选择对环境友好的养殖方式，确保养殖业务的长期发展。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合自己的养殖项目，实现最大化的经济效益。