鸵鸟养殖的最佳食物包括以下几种：

紫花苜蓿：

紫花苜蓿是一种高营养价值、低矮且生长迅速的牧草，含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，是鸵鸟的优质饲料，可以提高其肉质和重量。

黑麦草：

黑麦草营养价值极高，含有大量的粗蛋白和粗脂肪，叶片脆嫩多汁，有助于提升鸵鸟的消化能力和营养吸收率。

菊苣：

菊苣是一种叶菜类牧草，叶片大，含有充足的水分，鲜嫩多汁，口感好，适合鸵鸟食用，并且具有较强的适应能力。

玉米草：

玉米草是一种多汁的牧草，适合南方鸵鸟养殖户使用，长到一定高度后可以收割喂食鸵鸟。

甜象草：

甜象草是一种高纤维、低蛋白质的饲料，可以促进鸵鸟的胃肠蠕动，有助于消化其他饲料并保持身体健康。

蛋白桑：

蛋白桑是一种高营养价值与强适应性的饲草，其叶片蛋白含量高达26%-36%，枝条蛋白含量也保持在20%-28%之间，是鸵鸟等草食性动物的理想饲料。

其他补充食物：

鸵鸟的食物还包括各种果实、种子、树叶、根茎等植物性食物，以及昆虫、小动物和鸟蛋等。为了确保鸵鸟获得全面的营养，应将多种植物食物进行搭配。

建议

多样化饲料：为了确保鸵鸟获得全面的营养，建议使用多种不同类型的饲料，包括紫花苜蓿、黑麦草、菊苣、玉米草等，并适当添加能量饲料和蛋白质补充料。

新鲜草料：定期更换草料种类，确保鸵鸟摄入新鲜的草料，避免喂食可能受到污染或喷洒过农药的草料。

适量喂食：根据鸵鸟的年龄、体重和健康状况，合理控制喂食量，避免浪费和过度喂食。

通过以上饲料搭配，可以确保鸵鸟健康生长，同时提高其肉质和营养价值。