养殖大口鲢时，可以使用以下几种饲料：
浮游生物：
大口鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物。
水蚯蚓：
鱼苗阶段可以喂水蚯蚓，之后换成特质饵料。
人工饵料：
包括饼粕、米糠、麦麸、糟类、精渣等农副产品的下脚料，经发酵处理后使用，可以促进鲢鳙快速生长。
配合饲料：
选择营养均衡、质量可靠的配合饲料，这些饲料能提供鲢鳙鱼所需的各种营养素，帮助鱼健康成长。
酸臭味饵料：
鲢鱼喜欢酸臭味饵料，可以使用发酵后的有机物质如鸡粪、牛粪等。
特制肥水饵料：
如鲢鳙速长先锋，含多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，可快速肥水培藻培轮虫，提供丰富的天然饵料。
投喂方法：
定时：根据鲢鱼的生长阶段和季节变化，选择合适的时间进行投喂。
定量：根据池塘中鲢鱼的数量和体重，合理控制每次投喂的量。
定质：确保饲料的营养成分均衡，满足鲢鱼生长的需要。
定位：投喂点应固定，以便于鲢鱼摄食和饲料的均匀分布。
注意事项：
水质管理：保持水质清洁，定期注入新水，避免过量使用肥料导致水质恶化。
环境设置：提供相对阴暗的环境，水面可以种上水生植物，底部设置暗洞，为鲢鱼提供适宜的栖息和摄食环境。
通过以上方法，可以有效地养殖大口鲢，使其健康生长。
