投资60万养殖什么好，这主要取决于你的养殖技术、当地资源、市场需求以及个人兴趣和风险承受能力。以下是一些建议：

哲罗鲑养殖

特点：哲罗鲑是一种珍稀的冷水型鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。养殖成本不高，周期较短，市场需求量较大。

投入：初期投资包括鱼苗、饲料、塘租、水电和药品防疫等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

黑鱼养殖

特点：黑鱼市场需求大，养殖利润较高。一亩投入大概在50000元左右，60万可以养殖较多的鱼苗和饲料。

投入：包括鱼苗、塘租、饲料、水电、药品防疫等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

野兔养殖

特点：野兔生长速度快，饲料成本低，且市场需求大，特别是在南方市场。初始投资较低，只需几万元。

投入：包括购买种兔、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

小龙虾养殖

特点：小龙虾市场需求大，但价格波动较大。如果能够度过初期风险，后期收益稳定。

投入：包括购买虾苗、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

肉鸽养殖

特点：肉鸽繁殖能力强，生长速度快，饲养成本低，肉质鲜美，市场需求大。

投入：包括购买种鸽、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

黑猪养殖

特点：黑猪口感独特，肉质鲜美，市场需求量不断增加，售价较高。

投入：包括购买种猪、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

蛋鸭养殖

特点：鸭蛋市场需求大，尤其是咸鸭蛋，可以利用本土资源进行加工销售。

投入：包括购买鸭苗、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

虫子鸡养殖

特点：虫子鸡营养丰富，市场销路好，且养殖成本较低。

投入：包括购买鸡苗、饲料、养殖设施等，具体费用未详细列出，但预计不会超过60万。

建议

市场调研：在选择养殖项目前，进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。

技术准备：确保具备相关的养殖技术和管理能力，可以请教专业人士或参加培训。

风险管理：养殖存在一定风险，应制定详细的养殖计划和风险管理措施。

资金管理：合理规划资金使用，确保养殖过程中资金充足，能够应对突发情况。

通过以上分析，你可以根据自己的实际情况和市场需求，选择最适合自己的养殖项目。