带鱼：
带鱼是一种深海鱼，生活在30米—200米的海水中，由于其在出水后会因失去水压而死亡，以及其洄游的习性，人工养殖难度极大。
龙头鱼 （豆腐鱼）：龙头鱼全身细皮嫩肉且无鳞，因其口感类似软绵绵的豆腐而得名。由于其年产量高且价格适中，目前没有进行人工养殖。马面鱼
（绿鳍马面鲀）：马面鱼是一种温暖性近底层鱼，对水温要求低，且由于其产量高、消费群体小众，目前还没有人工养殖的方法。
鲳鱼： 鲳鱼有多种品种，包括银鲳鱼等。银鲳鱼对海水温度、清澈度和含氧量有较高要求，目前市场上销售的银鲳鱼均为野生，尚未实现人工养殖。 秋刀鱼主要栖息于海洋中，对生存环境有特殊要求，人工养殖难度较大。 小黄鱼是一种暖温性近海集群洄游鱼类，人工养殖难度高，且由于养殖成本较高，市面上销售的小黄鱼主要为捕捞所得。 沙丁鱼是一种近海暖水性鱼类，孵化时拥挤在一起导致高死亡率，养殖成本过高。秋刀鱼：
小黄鱼：
沙丁鱼：
鲅鱼
（马鲛鱼）：鲅鱼虽然属于浅海鱼，但同样是洄游性鱼类，养殖成本高，成活率低，因此无人养殖。
辫子鱼：
辫子鱼是一种暖水性近海底层鱼类，因其特殊的生活习惯，目前无法进行人工养殖。
银鲳鱼：
银鲳鱼是鲳鱼的一种，对海水条件要求高，尚未成功繁育出鱼苗，因此市场上销售的均为野生。
大白鲨：
大白鲨生活在冷水海域，对生存环境要求极高，人工养殖未能成功。
虎鲸：
虎鲸是一种大型海洋哺乳动物，因其高智力和复杂社交行为，人工养殖几乎不可能。
中华鲟：
中华鲟是一种生活在长江流域的古老鱼类，对水质和生长环境要求高，人工养殖未能实现。
巨型淡水黄貂鱼：
这种鱼生活在东南亚河流深处，体型庞大，需要广阔水域和丰富食物，人工养殖困难。
亚马逊河豚：
这种大型鲸类生活在南美洲特定水域，对水质和环境要求极高，人工养殖极为困难。
这些鱼类由于各种原因，如特殊的生存环境、高养殖成本或复杂的生理需求，目前仍无法通过人工养殖来满足市场需求。
