养殖鲟鱼的种类包括:
俄罗斯鲟:
从俄罗斯引进的鲟鱼品种,是主要的养殖种类之一。
欧洲鲟:
从欧洲(主要是俄罗斯)引进的鲟鱼品种,以俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、闪光鲟为代表。
小体鲟:
一种体型较小的鲟鱼品种,也用于养殖。
匙吻鲟:
从美国引进的鲟鱼品种。
史氏鲟:
主要分布于我国黑龙江水域,具有广温性、生长快、适应性强、抗病力强等优点。
达氏鲟:
在长江、金沙江等水域有分布,也用于养殖。
中华鲟:
分布于长江、金沙江,是保护动物,但也可以进行养殖。
裸腹鲟:
分布于新疆伊宁等地水域。
西伯利亚鲟:
分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖。
闪光鲟:
一种鲟鱼品种,也用于养殖。
库页岛鲟:
分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域。
白鲟:
分布于长江、金沙江流域。
建议选择适合当地水域环境和养殖条件的鲟鱼品种,同时注意养殖技术和管理,确保养殖过程顺利进行并创造经济效益。