稻田适合养殖多种动物，主要包括以下几种：

鲤鱼：

鲤鱼适应能力强，可以在浅水中生长，是稻田养鱼的理想选择。它们是杂食性的，可以吃稻田中的杂草、昆虫等，并且可以作为食用鱼销售。

鲫鱼：

鲫鱼也适合浅水生活，容易繁殖和养殖，是稻田养鱼的良好选择。它们同样是杂食性的，可以吃稻田中的杂草和浮游生物等。

罗非鱼：

罗非鱼适合浅水生活，能够在高温环境下生存，是稻田养鱼的另一种选择。它们是杂食性的，可以吃稻田中的藻类和昆虫，但需要注意的是罗非鱼不适合在寒冷潮湿的环境中生存。

草鱼：

草鱼适合浅水生活，是食用草类的重要品种之一。它们可以吃稻田中的杂草和青草，但容易感染病毒和疾病，因此需要加强管理和预防。

河蟹：

河蟹在稻田中活动、觅食，可以起到中耕、除草、增肥、增氧的作用，同时减轻病虫害，为水稻提供良好的生长环境。这种模式实现了稻蟹双丰收。

虾类：

稻田养虾主要养殖日本沼虾和罗氏沼虾。虾在稻田中不停地行动、觅食，能够帮助稻田松土，吃掉消耗肥料的野草和其他水生生物。

蛙类：

稻田养蛙如牛蛙、美国青蛙等，蛙类有很强的捕食害虫的能力，可以起到生物防治水稻虫害的作用。稻田是蛙类的水栖场所，适宜蛙类的两栖习性。

鳅类：

稻田养鳅需要加高加固田埂，进排水口做好防逃设施，在田中挖“井”字形沟。每亩放鳅苗1000~2000尾，用家畜粪便和堆肥作基肥，每天投喂豆饼、菜饼、米糠等。

鸭类：

稻田养鸭可以减少农户们肥料及饲料的使用，符合生态养殖的标准。鸭子可以在水稻田中行走，提升水稻的成穗率，增强水稻的抗倒伏能力，并且鸭子的粪便可以提高土壤肥力。

鳝类：

稻田养鳝需要在稻田里挖一条或几条小鳝沟，并在稻田埂上布设防逃网。这种模式可以提高水稻产量和产品质量。

这些动物在稻田中的养殖可以带来多种好处，包括控制害虫、提高土壤肥力、增加产量和收入，并且符合生态农业的发展方向。在选择养殖动物时，需要根据当地的具体条件，如气候、水源、稻田环境等因素进行综合考虑。