养殖大板鲫时，可以使用以下几种饲料：
蚯蚓：
蚯蚓是鲫鱼非常喜欢的食物，具有天然的香味和口感，能够吸引鲫鱼并提供丰富的蛋白质和脂肪。
红薯：
红薯也是大板鲫喜欢的食物之一，尤其是新鲜的，能够提供丰富的碳水化合物和维生素。
玉米渣：
玉米渣可以粉碎后加入黄小米、麸皮和蜂蜜，制作成饵料用于打窝，这种饵料没有浓烈的香精味，适合诱钓大板鲫。
鸭饲料：
鸭饲料含有浓郁的鱼腥味，适合野钓时打窝，因为养殖的鱼通常对这些饲料有习惯。
鸡饲料：
鸡饲料颗粒较小，可以直接用来打窝，也可以与其他饵料混合使用。
酒米：
酒米是钓友常用的窝料，具有很好的诱鱼效果，适合用于养殖大板鲫。
颗粒饲料：
包括小颗粒、上浮膨化颗粒和腥香颗粒饲料，这些饲料大小适中，易于消化吸收，且具有浓郁的鱼腥味，适合鲫鱼摄食。
鱼粉饲料：
鱼粉饲料富含蛋白质和氨基酸，具有浓郁的鱼腥味，能够迅速吸引鲫鱼。
虫类饲料：
如蚯蚓、水蚤、水蚁等，这些昆虫或昆虫幼虫富含蛋白质和脂肪，具有天然的香味和口感，能够吸引鲫鱼并提供丰富的营养。
在选择饲料时，可以根据大板鲫的生长阶段和营养需求进行合理搭配，同时考虑饲料的成本和供应情况。例如，在鱼苗期，可以提高饲料中的蛋白质含量以满足幼鱼快速生长的需要；在成鱼期，可以适当降低蛋白质含量，防止养分浪费。
建议在实际养殖过程中，可以尝试多种饲料组合，观察大板鲫的摄食习惯和生长情况，以找到最适合的饲料配方。
