土鸡的饲料选择应考虑其营养需求、适口性、消化率以及饲养环境等因素。以下是一些适合土鸡的饲料类型和配方建议：

能量饲料

玉米：能量高，纤维少，适口性好，是土鸡的主要能量饲料，占日粮的50%~70%。

高粱：碳水化合物和蛋白质含量与玉米相近，但单宁含量较高，影响适口性，用量不超过5%~15%。

小麦：适口性好，易消化，含有较多B族维生素，但大量饲喂可能引起消化障碍，用量可占10%~30%。

小米：含能量与玉米相近，粗蛋白质含量高，适口性好，适合在饲料中添加。

蛋白质饲料

豆饼（如大豆饼、花生饼、菜籽饼）：蛋白质含量高，适口性好，易于消化，是土鸡重要的蛋白质来源。

鱼粉：提供优质动物蛋白质，但需控制盐分含量，一般不超过混合料的0.4%。

肉粉、肉骨粉：提供额外的动物性蛋白质和矿物质。

青绿饲料

菊苣、黑麦草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草、苦荬菜：这些牧草产量高，营养丰富，适口性好，利用率低，适合不同生长阶段的土鸡。

稻谷、糙大米、碎大米：提供能量和一定的蛋白质，适合中后期放养的土鸡。

补充饲料

麸皮：适口性好，富含蛋白质和纤维，可占日粮的5%~30%。

米糠：作为辅料，不宜超过混合料的8%，提供能量和纤维。

贝壳粉、骨粉：提供钙和其他矿物质。

预混料

预混料：含有多种维生素和矿物质，可适量添加，以提高饲料的营养均衡性。

建议

育雏期：选择高蛋白、易消化的饲料，如玉米、豆饼、麸皮，并适当添加鱼粉和预混料。

生长期：逐渐增加玉米和豆粕的比例，同时保持一定的麸皮和青绿饲料，以促进鸡的生长和发育。

育肥期：增加玉米的比例，减少麸皮和豆粕，适当添加鱼粉和贝壳粉，以提高饲料的能量和蛋白质含量。

通过合理搭配上述饲料，可以确保土鸡获得全面的营养，健康生长，并提高其生产性能。同时，注意饲料的保存和饲养环境的改善，以减少饲料浪费和提高养殖效益。