在农村养殖，以下几个元素是不错的选择：

生蚝：

生蚝是一种常见的经济贝类，营养丰富，含锌量高，有“海中牛奶”之称。由于其靠海水中的天然浮游饵料食物，是一种绿色环保的食品，市场需求大，亩收入可达五万，适合农村创业者。

黑水鸡：

黑水鸡的肉比一般的鸡肉更鲜嫩滋补，营养价值高，市场需求大。在农村的稻田里放养黑水鸡，通过吃食田间的嫩叶和昆虫等食物成长，养殖过程简单，且会有专门的渠道上门收购。

蝈蝈：

蝈蝈不仅可以作为娱乐用品，还可以食用，尤其是油炸后味道鲜美。由于野生蝈蝈数量减少，养殖蝈蝈具有市场潜力，且农村环境适合其生长。

牧草：

牧草是天然的，具有良好的营养价值，能够满足家畜的营养需求，是家畜的主要饲料来源。养殖牧草可以满足农村养殖的饲料需求，且投资小，见效快。

蜜蜂：

养殖蜜蜂不需要大面积土地，劳动强度低，投资少，见效快，利润高，被称为“速效农业”。

淡水鱼：

可以养殖的鱼类品种多样，包括四大家鱼、石斑鱼、鲟鱼等，市场需求量大，养殖效益好。

肉牛：

随着人们生活水平的提高，对牛肉的需求增加，肉牛养殖具有较高的经济效益，易管理，生长快，市场需求量大。

土鸡：

土鸡营养丰富，肉质鲜美，市场需求量大，生长速度快，饲养成本低。

山羊：

山羊适应性强，易于饲养，肉质鲜美，营养丰富，备受消费者喜爱，饲养成本低，市场需求量大。

猪：

猪是常见的家畜，肉质鲜美，市场需求量大，虽然需要一定的投入和管理，但只要控制好成本，一般不会亏本。

鸭：

鸭肉质鲜美，生长速度快，是农村养殖的另一种选择。

根据以上信息，选择适合自己农村资源和市场需求的养殖项目，可以带来较好的经济收益。建议在选择养殖项目时，综合考虑自身的养殖经验、资源条件、市场需求以及投入产出比等因素。