选择养什么鹅最赚钱，需要综合考虑多个因素，包括市场需求、养殖成本、生长速度、疾病抵抗力、以及鹅种的特殊经济价值等。以下是一些被广泛认为具有较高养殖效益的鹅种：

朗德鹅

原产于法国西南部，是世界著名的肥肝专用品种。

具有较强的环境适应能力，鹅肥肝质地细腻，味道独特，营养价值高。

马岗鹅

广东马岗的特产品种，以高产的优质鹅肉闻名。

对精饲料要求不高，饲养简单，净膛率高达76%以上，成年鹅体重在10-12斤左右，售价可观。

阳江鹅

广东阳江的原产品种，属于小型肉鹅，含肉率高，净膛率高达72%以上。

体型较大，背部有一条深黄色毛带，辨识度高，成年鹅体重在6-8斤左右，饲料转化比例高。

乌鬃鹅

小种肉鹅中的佼佼者，消化能力强，育肥速度和出肉率优良。

成年鹅体重在5-7斤左右，鹅毛具有较高价值。

灰鹅

大型灰鹅品种如广东狮头鹅、中型肉鹅品种如溆浦鹅、道州灰鹅、清远鹅等。

灰鹅适应性强，生长迅速，疾病少，易饲养，饲料成本低，市场销路广。

狮头鹅

我国土生土长的鹅种，体型大，主要来源于广东地区，成年鹅体重可达16-18斤。

-肉质鲜嫩，免疫能力强，容易养活，饲料要求不高，市场售价高。

五龙鹅

用于产蛋的鹅种，产蛋量高，适应性强，早期进入产蛋期，产蛋期长，每年可产150-200枚蛋。

莱茵鹅

从国外引进的新品种，蛋肉兼具，体型较大，可达10-15斤，产蛋量较大，成活率高。

建议

市场调研：首先了解当地市场对鹅的需求和偏好，选择适合当地市场的品种。

养殖成本：考虑饲料成本、养殖设施、劳动力等成本，选择成本效益最高的品种。

疾病防控：选择疾病抵抗力强的品种，减少疾病带来的损失。

销售策略：建立稳定的销售渠道，提高鹅产品的附加值，如加工成鹅肉制品、鹅毛制品等。

通过以上分析，选择适合当地市场且具有较高养殖效益的鹅种，结合科学的养殖管理，可以有效提高养鹅的经济效益。