甘肃省可以养殖多种鱼种，主要包括以下几种：
福瑞鲤：
甘肃省通过科学技术支撑，发展了网箱养殖、流水池塘养殖等多种现代渔业养殖方式，福瑞鲤是其中的养殖品种之一。
草鱼：
草鱼是甘肃省常见的养殖鱼类，适宜在甘肃的气候和水质条件下生长。
鲟鱼：
甘肃省利用冷水资源丰富的优势，发展了鲟鱼养殖，并且引进了市场销售前景好的云斑鱼。
虹鳟鱼：
甘肃省有大量的冷水源河渠和低温泉水，发展虹鳟鱼养殖具有得天独厚的优势。目前，甘肃省已有多个虹鳟鱼养殖场，并且得到了省里领导的大力支持。
金鳟鱼：
金鳟鱼是虹鳟鱼品系中的一个优良品种，甘肃省渔业技术推广总站自主研发出了金鳟新品种及网箱养殖三倍体虹鳟技术，在河西走廊和黄河流域规模化发展鲑鳟鱼养殖。
高原鳅：
高原鳅是中国特有物种，分布于黄河上游及其支流，甘肃省养殖高原鳅具有地理优势。
其他鱼类：
根据一些资料，甘肃省还可以养殖鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、花鲢等淡水鱼，但具体养殖情况可能因地区和资源条件而异。
综上所述，甘肃省可以根据当地的水资源和气候条件选择适合的鱼种进行养殖，重点发展现代渔业和特色冷水鱼产业。建议进一步研究和评估各种鱼类的养殖技术、市场需求和经济效益，以选择最适合当地实际情况的养殖项目。
