在河北省，有几种养殖业可以考虑，具体哪个最好需要根据当地的环境、气候条件以及市场需求来决定。以下是一些在河北比较受欢迎的养殖业：

养牛和养驴

河北邢台、邯郸、唐山等地有引种养牛和养驴的传统，这些地区可能更适合这些大型牲畜的养殖。

养羊

张家口市的畜牧业是河北省最发达的地区之一，坝上地区是内蒙古高原的最南部，这里的农牧民养殖牛羊较多，且多采用圈养方式。

养鸡

由于河北省气候温度适中，养鸡业较为普遍，且有一定的扶持政策和基金支持。

养鹅

在河北省的某些地区，发展养鹅也是一个不错的选择，尤其是如果场地条件允许。

七彩山鸡

七彩山鸡适应性强，抗病力高，适合在多种环境下养殖，且具有观赏和药用价值，市场潜力较大。

黑豚

黑豚体型较小，饲养方式多样，包括笼养、池式圈养和立体规模工厂化养殖，适合小规模饲养。

豪猪

豪猪是一种特色养殖动物，具有药用价值，且饲养方式多样，市场前景较好。

貉、狐狸、鸵鸟

河北省的貉、狐狸、鸵鸟养殖量居全国前列，这些特色养殖项目有较大的发展潜力。

建议

选择养殖项目：首先，建议根据当地的具体环境和气候条件选择适合的养殖项目。例如，张家口市的坝上地区适合养牛羊，而河北省其他地区可以考虑养鸡、养鹅或特色养殖如七彩山鸡、黑豚等。

市场调研：在决定养殖项目前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，选择有较好市场前景的项目。

技术学习：养殖技术是成功的关键，可以通过学习、培训或请教专业人士来掌握养殖技术。

政策和资金：了解当地政府的扶持政策，争取相关资金支持和补贴，降低养殖成本。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合自己的养殖项目。