在田间养殖中，以下几种鱼类被认为是最好养活的：

草鱼：

草鱼是四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，市场需求量大，养殖前景好。草鱼适合在浅水环境中生长，可以食用稻田中的杂草和青草等。

鲤鱼：

鲤鱼外形美观，种类繁多，市场需求广，营养价值高，生长能力强，对环境要求不严，易养活，产量高。鲤鱼是稻田养鱼的理想选择，可以食用稻田中的杂草、昆虫等。

鲫鱼：

鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，汤极其鲜美，是许多人喜爱的对象。鲫鱼适应能力强，适合浅水生活，容易繁殖和养殖，是稻田养鱼的另一种选择。

鳡鱼：

鳡鱼肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。虽然曾经一度面临品种濒危，但人工繁殖养殖已成功，成为可行的养殖选项。

罗非鱼：

罗非鱼适合浅水生活，能够在高温环境下生存，是稻田养鱼的另一种选择。它们是杂食性的，可以食用稻田中的藻类、昆虫等，但需要考虑气候条件。

胖头鱼（鳙鱼）：

胖头鱼是我国“四大家鱼”之一，分布广，经济价值高，是剁椒鱼头、炖鱼头、鱼头汤等的原料。它们主要生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘中，适应能力强。

黄辣丁（黄颡鱼）：

黄辣丁养殖技术成熟，市场上销售的基本都是人工养殖的。它们在很多地方主要就是吃火锅时食用，因为味道鲜美，没有小刺，所以市场需求较高。

巴沙鱼：

巴沙鱼刺少，受到很多消费者的喜爱。它们对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高，市场前景不错。

金鱼：

金鱼对环境的适应能力高，具有很强的观赏性，只需要干净的水和定期的换水，饲养起来较为简单。

孔雀鱼：

孔雀鱼适合新手养殖，容易适应环境，繁殖能力强，且观赏性好。它们喜欢群体行动，只要温度、水质适合，几乎全年无休。

根据以上信息，如果选择田间养殖， 草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳡鱼、罗非鱼、胖头鱼、黄辣丁、巴沙鱼、金鱼和孔雀鱼都是不错的选择。具体选择哪种鱼类，可以根据当地的水质、气候条件以及市场需求来决定。