2024年可能表现优秀的养殖行业包括：

养猪业：

由于中国是世界上最大的猪肉消费国，且近年来猪肉供应紧张和猪瘟疫情等因素导致猪肉价格飙升，预计2024年九运最旺的养殖行业可能是养猪业。随着市场需求的增长，养猪业有望获得更多的投资和政策支持。

特色家禽与畜牧：

绿色健康养殖观念日益普及，特色家禽如土鸡、火鸡、珍珠鸡等，以及优质畜牧如山羊、奶牛、黑猪等因其独特的口感和营养价值，备受消费者青睐。预计到2024年，这些特色家禽与畜牧的养殖将更具市场潜力。

水产养殖业：

随着人们生活水平的提高，对海鲜产品的需求也在不断增加。尤其是名贵鱼类如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，以及鲍鱼、海参、龙虾等海鲜产品，市场需求量持续上升。因此，发展水产养殖业，尤其是名贵鱼类与海鲜的养殖，将成为未来养殖业的重要方向。

生态养殖：

有机蔬菜与水果因其无农药、无化肥、无添加的特点，受到了越来越多消费者的喜爱。在2024年，预计生态养殖的市场需求将持续增长，为投资者带来可观的收益。

特色宠物养殖：

随着人们生活水平的提高，宠物已经成为了许多家庭不可或缺的一员。除了传统的猫狗宠物外，特色宠物如宠物鸟、宠物鱼等也逐渐受到消费者的喜爱。这些特色宠物具有观赏性强、饲养简便等特点，市场需求量不断增长。

高端水产品养殖：

如高品质海参、鲍鱼、淡水珍珠养殖等高端水产品的养殖，可在高端市场赢得竞争。

草食动物养殖：

草食动物的养殖，如羊、鹿、牛等，以生产有机肉制品。

无人机养殖：

利用无人机技术进行农业养殖监测，提高生产效率，减少成本。

虫类养殖：

蚕豆、蝗虫等虫类养殖，可以用于食品、饲料等领域，被认为是未来的高蛋白资源。

有机家禽养殖：

随着对有机食品的需求增加，有机家禽养殖可能成为一个潜在的市场。

中草药养殖：

具有中医药市场前景的中草药养殖，如人参、黄精等。

肉牛养殖：

随着消费者对牛肉品质和口感的追求不断提高，肉牛养殖业也迎来了新的发展机遇。

绿壳蛋鸡养殖：

绿壳蛋鸡养殖具有适应性好、抗病力较强特点，不管南方还是北方都能养，且国家会给予一定的补贴。

泥鳅养殖：

泥鳅是一种杂食性的鱼类，营养丰富，肉质细嫩鲜美，高蛋白低脂肪，具有较高的药用价值和食用价值。

肉驴养殖：

驴肉有着很高的营养价值，且驴皮可作为药材的原料，养殖前景广阔。

香猪养殖：

香猪性情温顺，既可以当做宠物饲养，又可以作为肉猪出栏。

鹌鹑养殖：

鹌鹑药用和食用价值比较高，是珍贵的高级滋补食品，目前养殖前景较好。

这些行业在2024年可能具有较好的发展前景，但实际成功与否还需取决于具体的经营情况和市场需求。建议投资者根据自身条件和市场情况进行详细的市场调研和风险评估。