养殖专业的全称根据不同的养殖对象而有所不同:
水产养殖:
针对水产动植物的增养殖、疾病防治、保健、水产业经营管理及科学研究的专业。这是大学中养殖专业的标准名称,属于水产学科的二级学科。
动物科学 或 畜牧专业:
这些专业主要学习动物的营养、育种、遗传、饲料等内容,目的是为人类提供质优量多的动物产品。本科阶段,学生主要学习动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律。
畜牧兽医:
这是专科中的一个专业名称,而本科阶段则称为动物科学。该专业侧重于动物的饲养、疾病防治和治疗。
综上所述,养殖专业的全称可以是 水产养殖或 动物科学,具体名称取决于所指的养殖类型(水产或畜牧)。