在常州,有几处养殖大闸蟹的地方,其中最著名的是长荡湖大闸蟹。以下是一些具体的养殖地点和公司:
长荡湖大闸蟹
养殖地点:长荡湖位于江苏省常州市金坛区与溧阳市交界处,是一个较大的浅水型、水草型淡水湖泊,水质清澈见底,湖岸水鸟成群,水草繁茂,螺蚬众多,常年水深保持在1.2米—1.5米之间,PH值也总在7一8之间,最适宜甲壳类水产养殖。
著名品种:最有名的品种是“长荡湖1号”,产自金坛区指前镇成宇水产养殖基地。
金坛区其他养殖地点
金坛儒林镇:现有河蟹池塘面积2.3万余亩,长荡湖牌大闸蟹是打响常州大闸蟹的一块金字招牌。
金坛直溪镇:常州市西旺大闸蟹养殖专业合作社位于直溪镇建昌养殖场67号。
金坛尧塘镇:常州市金坛区鑫湖螃蟹养殖专业合作社位于尧塘镇圣堂村委虞家庄19号。
天宁区养殖地点
黄天荡清水蟹:天宁区郑陆镇丰北村位于黄天荡片区,这里水草丰茂,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的条件。
其他养殖公司
江苏诺亚方舟农业科技有限公司:其生态养殖基地的新孟河大闸蟹已大量上市。
常州市元合水产养殖有限公司:该公司的大闸蟹是绿色食品。
这些地点和公司都在常州养殖大闸蟹,并且各有特色和优势。长荡湖大闸蟹因其优良的品质和独特的口感,被誉为常州大闸蟹的代表。如果你想要品尝正宗的常州大闸蟹,建议选择这些地点和公司进行购买。