脆皮鱼的养殖以 广东中山为最佳地点。中山市的气候条件和优质水源非常适合脆肉鲩的生长,尤其是利用长江水库的矿泉水进行养殖,能够养殖出肉质结实、清爽脆口的脆肉鲩,并且这种鱼远销港澳和南美部分国家。
养殖脆肉鲩的具体方法包括:
场地选择:
选择淤泥少、排水方便、水量充足的地方建池塘,并在放养前用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒。
水质管理:
中山市养殖脆肉鲩的水体大多引自保护区内的西江水,盐度常年保持在0.3‰~0.4‰,水质清爽。
投喂蚕豆:
每年的7~10月是投喂蚕豆的最佳时机,需要连续投喂120天以上,以促使草鱼肉质变脆。
鱼苗选择:
选择体质健壮、体型好的鱼苗,每亩投放量控制在200千克以内,避免过密。
综上所述,广东中山因其独特的气候条件和优质水源,成为养殖脆肉鲩的最佳地点。