过年选择养殖的鱼类，可以考虑以下几种：

金鱼：

金鱼是最常见的冷水观赏鱼，寓意金玉满堂、年年有余，非常受欢迎。金鱼有多种品种，色彩丰富，耐脏水和耐酸碱能力较强，比较好养。适合的温度范围是20-28摄氏度，水温急剧变化可能有害鱼体。

孔雀鱼：

孔雀鱼也叫凤尾鱼，体色绚烂多彩，体型优美，性情温和，活泼好动，对食物的选择性不大，只要温度和水质适合就能活得很好。孔雀鱼是热带观赏鱼，适合初学者饲养。

血鹦鹉：

血鹦鹉全身通红，俗称红财神、元宝鱼，象征着财源滚滚。它适宜水温是28至30摄氏度，冬季需要控制水温。血鹦鹉比较好养，几乎什么都吃，保持优良的水质、恒定的水温和充足的氧气即可。

红鲤：

红鲤是鲤鱼的变种，品种很多，知名的有玻璃红鲤、荷包红鲤、清江红鲤等，可在各类水域生活。锦鲤是红鲤的基础上培育而成，花鲫是金鱼和锦鲤杂交的结果，身上有黑蓝白桔等色彩，饲养简单粗放。

斗鱼：

斗鱼有国产和泰国两种，国产斗鱼相对好养，颜色不如泰国艳丽，但适应能力强。泰国斗鱼具有较强的攻击性，而成年的公斗鱼之间会打到一方死亡为止。斗鱼适合在春节期间点缀节日气氛。

虎皮鱼：

虎皮鱼因其身上黑黄相间的纹路而得名，好群居，活泼，有很多变异品种，如绿绿虎皮鱼、金虎皮鱼等。虎皮鱼适合有过一段饲养经历的初学者饲养。

迷你鹦鹉：

迷你鹦鹉是慈鲷科的鱼类，具有较强的攻击性，原产地在中国台湾，近两年逐渐被人喜爱。由于其繁殖简单，价格呈断崖式下降，适合作为节日装饰。

锦鲫：

锦鲫也叫红草金，属于金鱼系列，全身红色，有抗病力和耐低氧能力，容易饲养。适合作为过年的红色观赏鱼。

红鎏金金鱼：

红鎏金金鱼是金鱼中最容易饲养的品种之一，适合喜欢金鱼的朋友。

鳜鱼：

鳜鱼肉质鲜美，无细骨，适温范围广，是冬季养殖的优良品种。

加洲鲈鱼：

加洲鲈鱼生长快，适应性强，病害少，肉质好，抗寒能力强，适合冬季养殖。

草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳡鱼：

这些鱼类市场需求大，养殖前景好，适合秋冬季节养殖。

综合考虑，过年养殖的鱼类应选择寓意吉祥、容易饲养且颜色喜庆的品种。 金鱼、 孔雀鱼、 血鹦鹉、 红鲤、 锦鲫和 迷你鹦鹉都是不错的选择。如果希望养殖一些具有观赏价值的品种， 斗鱼和 虎皮鱼也是很好的选择。