在农村养殖兔子，以下几种品种比较受欢迎且具有较好的市场前景：

中华黑兔

特点：全身乌黑发亮，体型中等，前期生长快，繁殖率高，年产5-8胎，平均胎产仔数8.5至多可达15只。饲料转化率和屠宰率都很高，肉品蛋白质、氨基酸、黑色素含量较高，卖价可达12元/斤。

獭兔

特点：学名力克斯兔，原产地为法国，毛皮酷似水獭，肉质细嫩，高蛋白、低胆固醇、低脲酸。獭兔皮是优质工业皮料，市场前景光明，价格逐年攀升。

长毛兔

特点：即安哥拉兔，毛质浓密、细长，立体感强，加工后外观高雅，价格昂贵。随着兔毛纺织技术的进步，优质兔毛市场需求量大。

比利时肉兔

特点：由比利时野兔驯化而来，肉质鲜美，市场需要大，繁殖率高，一胎可产7-8只崽。饲养方法简单，对饲料要求不高，但体型大，不适合笼养。

新西兰兔

特点：常见的中性肉兔品种，早期生长快，产肉性能好，肉质嫩，毛皮有一定价值，适合笼养。

建议

选择品种：根据当地市场需求和养殖条件，选择适合的品种。如果当地市场对兔皮需求较高，可以优先考虑养殖獭兔或长毛兔。如果注重肉质和产量，中华黑兔和比利时肉兔也是不错的选择。

养殖技术：无论养殖哪种兔子，都需要掌握科学的养殖技术，包括饲料配制、疾病防治、繁殖管理等，以确保养殖效益。

市场调研：在养殖前，进行充分的市场调研，了解当地及周边市场对兔子的需求和价格情况，以便制定合理的养殖和销售计划。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择适合的兔子品种进行养殖，以获取最佳的经济效益。