在选择适合养殖牛羊的犬种时，可以考虑以下几种：
德国牧羊犬：
德国牧羊犬是一种非常优秀的工作犬，具有高度的工作效率、服从性和护卫能力。它们不仅可以用于牧羊，还能胜任缉毒犬、防暴犬、搜救犬、导盲犬等多种工作职业。德国牧羊犬因其聪明、忠诚和警觉性高，成为很多宠主的理想选择。
边境牧羊犬：
边境牧羊犬原产于苏格兰边境，具有强烈的牧羊本能，善于察言观色，能准确理解主人的指示。它们是世界犬种智商排行第一名，非常适合用于放牧和牧羊。
澳大利亚牧羊犬：
这种犬具有强大的畜牧和护卫能力，忠诚且多才多艺，适应荒凉野外的生活环境，是从事长距离驱赶牛群前往市场的好帮手。
喜乐蒂牧羊犬：
喜乐蒂牧羊犬抗寒能力强、体力好、视野宽阔、忠实、聪明、可靠，适合在恶劣的环境下工作，也是一种很好的家庭伴侣犬和护卫犬。
加泰罗尼亚牧羊犬：
这种犬是天生的放牧高手，无需主人指令即可赶羊群上山放牧，性格中也有忠诚和勇敢等优点，适合作为守护犬或伴侣犬。
可蒙犬：
可蒙犬由匈牙利培育而成，具有强烈的护卫本能，能够保护羊群免受野兽和恶劣气候的侵害。它们在城市或郊外常年在户外生活，具有很好的保护能力。
综合考虑，如果需要一种既能够高效牧羊又能够胜任护卫和家庭伴侣的犬种， 德国牧羊犬和 边境牧羊犬是理想的选择。如果更注重犬的独立性和在恶劣环境下的工作能力， 加泰罗尼亚牧羊犬和 可蒙犬也是不错的选择。
