在选择养殖基地的鱼类时，可以考虑以下几种：

黄颡鱼

特点：体型较小，无鳞，肉质鲜嫩，营养价值高，适合煲汤，且对养殖环境要求不高，池塘里有泥、腐蚀质、微生物等条件非常适合其生长。

成本：养殖每亩的成本约为17900元，主要成本包括池租费、鱼苗、消毒药、饲料及其他杂费费用。

罗非鱼

特点：杂食性，适应能力强，在溶氧性低的水质中也能生存，咸淡水均能生长，生长迅速，销量大，适合各种大小的收购。

缺点：摄食量大，不耐低温，鱼塘养殖肉质土腥味大。

南方大口鲶

特点：适应能力强，生长速度快，肉质细嫩，味道鲜美，刺少不腻，适合做鲶鱼煲、红烧、烤制，市场广阔，价格稳定。

缺点：凶猛性鱼类，投食量大，易出现病害。

南美白对虾

特点：高利润，杂食性，易投喂，生长快，适应性强，抗病能力强，肉质鲜美，营养价值高，市场广大。

缺点：高风险、高投入，对温度控制要求高，需要专业人员技术指导。

美国斑点叉尾鮰鱼

特点：大型淡水鱼类，食性杂，生长快，适应性强，抗病力强，肉质上乘，含有丰富的粗蛋白质和适量的粗脂肪，对人体健康有益。

养殖环境：适合内循环水养殖和生态循环水养殖，先进设施保证长期良好的水质。

加州鲈

特点：凶猛的温水性淡水肉食鱼类，生长速度快，适温广，抗病能力强，营养丰富，具有健脾养胃、安胎补中、补脑健脑、增强免疫力等功效。

草鱼

特点：四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少，受到广泛欢迎，适合各种烹饪方式。

鸭嘴鱼

特点：高利润，简单易操作，市场需求广泛。

锦鲤

特点：外观漂亮，花色多样，对水质要求较高，但适应能力强，是观赏鱼养殖的热门品种。

澳洲银鲈

特点：肉质鲜美，适应能力强，广温、广盐性鱼类，适合新手养殖。

根据以上信息，养殖基地可以根据自身的养殖环境、技术水平和市场需求，选择适合的鱼类进行养殖。例如，如果条件允许，可以考虑养殖黄颡鱼、罗非鱼或南方大口鲶，这些鱼类生长迅速，市场需求大，且相对容易管理。如果追求高利润和高风险，可以考虑养殖南美白对虾。对于观赏鱼养殖，锦鲤和孔雀鱼是不错的选择。