养殖是否赚钱受到多种因素的影响，包括市场波动、养殖技术、经营管理、疫病防控、环保政策、市场竞争等。以下是一些具体的分析：
市场波动
养殖业的价格波动较大，好的年份可能盈利颇丰，但差的年份可能亏本。这种波动性使得养殖业的收益不稳定，给养殖户带来很大的不确定性。
养殖技术
缺乏养殖技术是导致养殖不赚钱的重要原因。例如，饲料的科学配合、饲养管理、疫病防治等方面的技术不足，都会增加养殖成本，降低经济效益。
经营管理
许多养殖户在经营管理方面缺乏经验，比如销售策略不当、成本控制不力等，也会影响养殖收益。
疫病防控
疫病是养殖业的大敌。如果养殖户不重视防疫，不及时接种疫苗，会导致疫病频发，增加治疗成本，甚至造成畜禽大量死亡，损失惨重。
环保政策
随着环保政策的加强，一些小规模养殖户因为环保不达标而被迫关闭。环保政策不仅增加了养殖成本，还限制了养殖规模，影响了养殖业的整体发展。
市场竞争
小型养殖场的成本较高，缺乏价格优势，而规模化养殖企业因原料用量大、技术先进，可以获得更低的市场价格和更高的利润。
销售渠道
散户养殖往往缺乏稳定的销售渠道，只能依赖猪贩子，这导致他们在价格上处于劣势，难以获得更高的利润。
资金周转
养殖业的资金周转周期较长，从投入到出栏至少需要半年时间。在这期间，养殖户需要承担较大的资金压力和市场风险，一旦遇到价格波动或疫情，很容易造成资金链断裂。
综上所述，养殖并不是不赚钱，而是受到多种因素的影响。要想在养殖业中盈利，需要掌握先进的养殖技术，科学经营管理，重视疫病防控，并应对市场波动和政策变化。同时，选择合适的销售渠道和建立稳定的供应链也是提高养殖效益的关键。
