广西养殖的水产品种类丰富，主要包括以下几种：
四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）。
光倒刺鲃、 三角鲤、 花尾椒鲷、 青石斑、 黄沙鳖、 山瑞鳖、 广西拟水龟、 金钱龟、 大獭蛤、 方格星虫、 拟穴青蟹、 弹涂鱼等50多个主要品种。
异育银鲫、 全雄黄颡鱼、 乌苏里拟鲿、 杂交鳢、 福瑞鲤、 大鳞副鳅、 鲑鳟鱼类、 云斑尖塘鳢、 墨瑞鳕鱼、 澳洲淡水龙虾等30多个人工选育或外来品种。
对虾、 珍珠、 大蚝、 文蛤和 罗非鱼。
龟、 鳖、 斑鳠、 鲥鱼、 月鳢、 塘角鱼、 斑点叉尾鮰。
休闲渔业相关的水产品。
网箱养鱼、 水柜养鱼、 水库增养殖。
稻田养殖禾花鱼。
螺蛳、 田螺等。
此外，广西还积极推广稻田生态综合种养，涉及的产品包括禾花鱼、河蟹、南美白对虾、螺、蛙、小龙虾、鳖等。
这些品种不仅满足了国内市场的需求，还积极拓展对外贸易，如海产品出口不断增加。
根据以上信息，广西养殖的水产品种类多样，涵盖了从传统的四大家鱼到各种特色品种和引进品种，且通过生态养殖和综合种养技术，进一步提升了水产品的产量和品质。建议根据当地资源条件、市场需求和技术水平，选择合适的水产品进行养殖，以获得最佳的经济效益。
