金属虾（通常指的是金刚虾）的养殖面临多种挑战和风险，这些因素包括：
投喂低档低质料：
低档低质的饲料适口性差、诱食性差、营养差且难消化。原料可能变质并含有有害物质如黄曲霉，这会导致虾出现空肠胃病变、肝病变等疾病。虾苗成活率低，长速慢，养殖周期长，且饵料系数高，养殖成本高。
投喂次数少，间隔时间长：
金刚虾生性喜好互相残杀吞食，且吃料慢。如果投喂次数少，饲料不充足，会导致虾之间互相残杀，降低成活率。
忽视安全喂料：
金刚虾喜高温，投喂干料时，如果所吸之水是塘底的“聚毒”污水（含有各种致病菌、病毒和氨氮、硫化氢等有害物质），金刚虾会摄食被污水重度污染的饲料，增加病害发生的风险。
蜕壳的风险：
金刚虾的生长需要通过蜕壳和硬壳来完成。在高密度养殖和恶劣环境下，池塘微量元素缺乏或污染严重，极端天气变化（如持续阴雨天、低温、超强台风等）会导致金刚虾应激蜕壳、蜕壳不遂、软壳、甲壳溃疡、硬壳难等问题，影响生长甚至导致死亡。蜕壳期间的金刚虾体质虚弱，免疫力低下，容易引发细菌性和病毒性疾病。
疾病和环境风险：
养殖过程中，如果忽视养护管理，使用消杀类或耗氧类产品，可能会进一步恶化水质和环境，诱发更多疾病。
综上所述，金属虾的养殖面临多方面的挑战，包括饲料质量、投喂方式、水质管理、疾病防控等。为了成功养殖金属虾，需要综合考虑这些因素，采取科学的管理措施，确保养殖环境的安全和健康，以提高养殖成活率和效益。
