肉鸡养殖：
肉鸡生长速度快，一般42天左右就可以出栏，投资回报周期较短。但需要注意的是，肉鸡的市场价格波动较大，要关注市场动态。
兔子养殖：
兔子繁殖速度快，投资小，养殖技术简单，适合家庭养殖。兔肉营养丰富，市场需求旺盛，且兔子粪便可以作为优质有机肥。
肉鸽养殖：
肉鸽养殖项目之所以赚钱主要是因为其投资成本相对较小，而且养殖周期也相对较短，肉鸽一般4周龄左右即可出栏。
鸭子养殖：
不少鸭子品种都可以做到一个月左右出栏，而且鸭子养殖经验比较丰富，可以借鉴的地方很多，容易形成规模养殖。
斑鸠养殖：
斑鸠的养殖周期只需差不多37天左右，养殖户们很快就能获得收益，且市场价格较高。
肉兔养殖：
肉兔基本上2-3个月就可以出栏，市场对于食用兔类的需求也是大有增加，价格明显比以前高。
蟾蜍养殖：
蟾蜍养殖具有低投入高回报的潜力，其分泌的蟾酥和蟾衣药用价值极高，市场需求旺盛。
林蛙养殖：
林蛙肉质细嫩，富含蛋白质等多种营养成分，其分泌的蛙油更是具有增强免疫力、抗衰老等功效，营养价值和药用价值高。
香猪养殖：
香猪的生长速度很快，出栏周期较短，一般只需要养殖70-80天左右就可以上市售卖。
黄鳝养殖：
人工养殖黄鳝市场较为广阔，且利润较大，冬季市场需求尤为旺盛。
这些养殖项目都具有较短的回报周期和较高的市场潜力，但选择时也需要考虑当地的市场情况、资源条件和技术难度等因素。
