养殖龙虾时，可以选择以下食物进行投喂：

水草：

小龙虾是杂食性动物，喜欢食用水草，如紫背泥蒿、黄麻草、线叶草等。这些植物不仅提供丰富的蛋白质和营养素，还能为小龙虾提供隐蔽的栖息地。

野蛤蜊：

虽然价格较高，但野蛤蜊富含蛋白质、矿物质和维生素，营养价值高，易于消化吸收。适合小规模投喂。

鳝虫：

质地柔软，容易消化，价格低廉，但需注意不要过度投喂，以免引发水质问题。

鱼类：

各种鱼类，如河虾、小鱼、鱼粉等，提供蛋白质、脂肪和其他营养素，有助于龙虾生长和壳的硬化。

沉积物：

小龙虾可以吃腐殖质、腐烂的植物和动物等沉积物，这些物质提供营养并帮助清理水质。

蔬菜：

如菠菜、胡萝卜、南瓜等，富含维生素和矿物质，有助于维持小龙虾的健康。

杂食性饲料：

包括绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料、米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等。这些食物应保持粗蛋白质含量在25%以上，每天投喂2次，早晚各1次，确保小龙虾吃饱吃尽，不留残饵。

配合饲料：

投喂配合饲料可以提高饲养效果，保证营养均衡，同时方便管理和投喂。

紫贻贝：

适合第Ⅳ期以后的小龙虾，能促进迅速成熟和繁殖，满足营养需求。

冷冻小杂鱼、小贝类和对虾人工饵料：

这些高蛋白食物有助于龙虾生长。

科学投饵建议

投饵时间：主要在夜间，晚上投饵量占全日饵料的70%~80%。

投饵量：根据小龙虾的体重和摄食情况调整，一般每天投喂2次，早晚各1次，具体投饵量按动物性饲料占虾体重12%~15%、干饲料或配合饲料占虾体重35%~5%投喂。

饲料种类：保证饲料粗蛋白质含量在20%-25%，并注意定期更换饲料种类，避免营养单一。

通过以上食物和投喂方法，可以有效养殖龙虾，促进其健康生长和繁殖。