在养殖场种植药材时，可以考虑以下几种：

苍术：

具有强效抗菌抗病毒作用，能有效抑制细菌、病毒和真菌的生长，尤其对养殖场常见的病原微生物如大肠杆菌、沙门氏菌、猪瘟病毒等有显著抑制作用。

艾叶：

味辛苦、性温，具有安胎、泻寒、降湿的功效，能防止多种疾病。在鸡饲料中添加艾叶干粉，能促进鸡的血液循环，提高新陈代谢，改善肉质，降低饲料消耗，提高饲料利用率。

甘草：

在鸡饲料中添加甘草粉，对防治鸡咽炎、支气管炎、白痢、佝偻病等有良好效果。

蒲公英：

在鸡饲料中添加2%-3%的蒲公英干粉，能健胃、增加食欲、促进鸡生长。对鸡消化道和呼吸道疾病有防治作用。

大叶桉：

具有疏风解热、抑菌消炎、防腐止痒的功效，对鸡群常见的大肠杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌以及一些肠道杆菌都有明显的抑制作用，还具有明显的祛痰作用，辅助治疗上呼吸道感染、支气管炎等。

鱼腥草：

具有清热解毒、利尿消肿抗菌作用强，对肺炎球菌、金葡萄球菌、溶血链球菌有明显作用，高浓度的还能抑制真菌生长，同时还能增强鸡群的免疫能力，主要用于呼吸道病、肠炎、拉稀等疾病治疗。

金银花：

具有清热解毒的功效，对金葡萄、溶血链球菌、大肠杆菌等多种革兰氏阳性和阴性菌都有明显的抑制作用，主要用于治疗家禽呼吸道病、流感、拉稀等，一般用时多与连翘、黄芩、板蓝根联合使用。

黄连：

具有清热燥湿、泻火解毒的功效，常用于治疗各种热症。

铁皮石斛：

是一种珍稀的传统中药材，有“九大仙草”之首的美誉，药用价值和保健功效都很高，市场价格十分可观。种植铁皮石斛需要掌握特定的技术，提供适宜的生长条件。

天麻：

是一种名贵的中药材，市场需求大，种植技术相对成熟，适应性较强，管理起来不算复杂。

百合：

一年生品种，适合江西、湖南、贵州、广西、河北、山东等地区种植，亩产鲜货在1500公斤，市场价格约为30元每公斤。

白芍：

多年生品种，适合浙江、安徽、山东等地种植。

桔梗：

价格平稳有升，是常见的大宗药材，价格一斤约为20-25元，亩产干货平均在600斤左右，种植成本一亩地有1000元足够。

人参 、 黄芪、 当归：

这些药材在中医药中具有重要的地位，被广泛应用于治疗和保健。种植这些药材需要选择合适的土壤和环境条件。

根据以上信息，养殖场可以根据自身的需求和条件，选择适合的药材进行种植。例如，如果重点考虑鸡的健康和生长，可以选择艾叶、蒲公英、大叶桉、鱼腥草等。如果考虑多种养殖动物的综合防治，可以选择苍术、金银花、黄连等具有广谱抗菌抗病毒作用的药材。如果追求高收益，可以考虑种植铁皮石斛、天麻等价格较高的药材。