养殖厂电工的主要职责包括：
水电维护和防火工作：
确保养殖场的水电设施安全可靠，防止火灾等安全事故的发生。
机械设备的维修和保养：
对养殖场的各种机械设备进行定期维护和保养，确保其正常运行。
用水用电登记和费用清收：
负责每月用水和用电的登记工作，并核实外单位的水电费清收。
定期检查水电设施：
监测供电、供水、供暖系统的使用情况，及时发现并排除隐患。
应急处理：
在接到停电通知后，需要做好发电机运行准备，确保养殖场的电力供应不受影响。
设备管理和维护计划：
制定并按月和季度进行水电设施的维修计划，提出采购需求，协助场长做好机器零配件的采购和验收登记入库。
记录和档案管理：
及时、准确地记录设施日常运行的数据，并建立设备、配件的档案，做好登记管理。
安全操作：
电工必须严格遵照水电安全规定进行操作，严禁违规操作，确保工作安全。
响应生产线需求：
优先解决生产线提出的安装和维修要求，保证猪场生产正常运作。
巡查和维修：
每天巡查场内的水电设施和设备运行情况，发现问题及时维修，确保水电供应的连续性和稳定性。
综上所述，养殖厂电工不仅要负责日常的水电维护和设备维修，还要确保生产线的顺畅运行和水电供应的安全，同时需要具备一定的安全意识和应急处理能力。
