冷水塘适合养以下几种鱼：
锦鲤：
锦鲤是一种适应性很强的冷水观赏鱼，可以在5℃~30℃的水温中生存，是比较容易饲养的肥大冷水鱼之一。
金鱼：
金鱼深受人们喜爱，饲养不需要太多精力，适合用蚯蚓、青虫、皮虫等喂食，但饲养密度不可过大。
草鱼：
草鱼是冷水鱼中较好养的品种，可以在浑浊的环境中存活，需要良好的过滤和定期换水。
观背青鳉：
这是一种小型淡水观赏鱼，不需要过滤和打氧也能养得很好，食性杂，耐盐性和耐低氧能力较强。
鲑鳟鱼：
包括大西洋鲑、太平洋鲑、银鲑、红鲑等，在冷水中生长迅速，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值。
鲤鱼：
鲤鱼适应性很强，可以在各种水域环境中生存，是杂食性鱼类，适合在高山冷水中养殖。
狗鱼：
狗鱼是一种肉食性鱼类，在高山冷水中能够很好地生存和繁殖，是一种有潜力的养殖对象。
鲟鱼：
鲟鱼是冷水养殖中的一种重要鱼类，原始生活环境为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。
泥鳅 、 胡子鱼或 乌龟：
这些鱼类也比较适合在冷水中养殖。
虹鳟：
虹鳟是一种常见的冷水鱼类，适合在清澈的水中养殖。
在选择冷水鱼养殖时，应考虑水源的水质、温度及养殖设施的条件，确保为鱼类提供一个适宜的生活环境。同时，根据养殖目的（观赏或食用）和养殖条件（如空间、资源等），选择适合的鱼类品种。
