国家对于以下养殖项目提供补贴：

牲畜良种补贴

针对农村散户养殖人群的优良品种人工授精养殖，如优质母猪、优质奶牛、肉牛等。

牲畜标准化规模养殖补贴

针对在农村地区进行大规模、高标准养殖的农户，要求达到一定标准，且需要提前申报。

水产规模化标准化养殖补贴

各地区具体要求不同，需要提前申请，补贴力度较大，一般5-100万元之间。

生猪养殖补贴

根据养殖规模，补贴标准不同，具体为：

500-999头：20万元

1000-1999头：40万元

2000-2999头：60万元

3000头以上：80万元

奶牛养殖补贴

根据存栏数量，补贴标准不同，具体为：

300-499头：80万元

500-999头：130万元

1000头以上：170万元

肉羊养殖补贴

根据养殖规模，补贴标准不同，具体为：

300-499头：15万元

500-699头：25万元

700-999头：35万元

1000头：50万元

黄牛养殖补贴

农村的黄牛肉由于蛋白质含量高，市场上受追捧，国家也提供相应补贴。

特种养殖补贴

如竹鼠等特种养殖项目，由于疫情影响，可能不再是以食用为目的的养殖项目。

粪污处理补贴

国家针对符合规定的养殖场进行高额补贴，鼓励养殖场新增、改建、扩建粪污处理设备。

农机补贴

养殖使用的农机会有补贴政策，一般不超过五万元。

良种补贴

农村养殖的母猪、奶牛、肉牛、存栏能母羊30只以上，能繁耗牛25头以上的养殖户都会有补贴。

饲草种植补贴

对于种植饲草生产加工也会有补贴，向合作社1年以上，饲草生产加工企业注册资本在200万（含）以上，奶牛养殖企业需要存栏300头以上，每3000亩补贴180万。

畜禽渔业标准健康养殖补贴

对于规模化的养殖场，农村合作社也会有补贴，但需要达到标准，具体金额在25万-100万元之间。

建议养殖户根据自身养殖规模和当地政策，选择合适的补贴项目进行申请，以最大化享受国家扶持政策。