冬天适合吃的鱼包括：
鲫鱼：
冬天是鲫鱼的产卵期，肉质肥美，滋味鲜美，适合清蒸或煮汤，尤其是鲫鱼豆腐汤，既营养又美味。
带鱼：
冬季是带鱼的旺季，肉质肥厚油润，味道鲜美，适合香炸和红烧。
青鱼：
青鱼肉质厚嫩，富含脂肪，刺少，适合烤、煮、红烧等多种烹饪方式，炖汤味道佳。
小黄鱼：
富含优质蛋白质和多种维生素，对人体有很好的补益作用，适合冬天食用。
鳕鱼：
鳕鱼肉质细嫩白皙，口感鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，适合清蒸。
银鲳鱼：
银鲳鱼肉质细嫩多汁，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，特别适合冬季食用，且多为野生捕捞。
黄花鱼：
小黄花鱼肉质鲜嫩细腻，味道鲜美，适合老人和孩子食用，且多为野生捕捞。
拐子鱼（竹甲鱼）：
拐子鱼肉质嫩，有清甜味，适合简单煎炖后食用。
针良鱼：
针良鱼肉质细嫩，属于暖水性中上层鱼类，由于养殖难度大，基本都是野生的。
鲈鱼：
海鲈鱼肉质肥嫩，细刺少，无腥味，味道鲜美，适合清蒸。
鲅鱼：
鲅鱼肉质细嫩厚实，味道鲜美，刺少，营养丰富，适合贫血和营养不良的宝宝食用。
这些鱼类在冬季食用，不仅美味可口，而且富含多种营养成分，有助于增强体质和滋补身体。建议选择新鲜、野生捕捞的鱼类，以保证食用的安全和营养。
