生态土鸡：

生态土鸡在市场上很受欢迎，尤其是具有品牌知名度的品种。它们通常卖到300元一只，且市场需求稳定。

鹌鹑：

鹌鹑不仅饲养成本低，而且市场需求大，尤其是其肉和蛋类产品。养殖鹌鹑的盈利空间较大，尤其是规模化养殖。

山鸡：

山鸡因其肉质鲜美和营养丰富，成为高档酒店的美味佳肴。尽管养殖周期长，但其市场价格较高，南方市场一般维持在20-30元一只。

乌鸡：

乌鸡具有高食疗和药用价值，价格比普通鸡高出许多。纯种乌鸡更是价格昂贵。

大雁：

人工选育和驯化的大雁在市场上并不罕见，其低脂肪、美味的特性使其具有较高市场价值。

鸵鸟：

鸵鸟饲养简单，成本低，且其终生效益极高，一只鸵鸟可创下40万元的效益。

黄胸鹀：

黄胸鹀在南方市场被誉为“天上人参”，具有强身健体、补肾壮阳的功效，市场售价高。

肉鸽：

肉鸽饲养周期短，周转快，乳鸽一般25—30日龄可以上市，销售乳鸽每月可获利。

野鸭：

原生态养殖的野鸭市场潜力大，绿头野鸭既可食用，其羽毛也可做防寒保暖材料。

画眉：

画眉具有高观赏价值，繁殖速度快，市场售价高。

黄鹂：

黄鹂不仅趣味性高，还能模仿人说话，繁殖速度快，市场售价也较高。

金刚鹦鹉：

金刚鹦鹉繁殖速度快，是很多人喜欢饲养的种类，市场接受度高。

虎皮鹦鹉：

虎皮鹦鹉价格相对较低，但特殊花色的品种价格较高，且繁殖能力强。

牡丹鹦鹉：

牡丹鹦鹉价格普遍比虎皮鹦鹉高，适合入手五百元以内的品种。

玄凤鹦鹉：

玄凤鹦鹉价格与牡丹鹦鹉相近，体型较大，胆子较小，适合初学者。

七彩文鸟：

七彩文鸟价格近几年依旧很高，适合喜欢色彩鲜艳鸟类的爱好者。

选择养殖哪种鸟类时，建议考虑个人的兴趣、养殖经验、市场情况以及相关法律法规。例如，一些鸟类如灰鹦鹉、朱鹮等虽然具有高观赏价值，但受到国家保护，在没有相关许可的情况下不允许饲养。此外，选择市场上需求量大且价格稳定的鸟类，可以确保养殖的经济效益。