河南鱼塘一般养殖的品种包括：
鲤鱼：
河南鲤鱼养殖占比达60%左右，是主要的养殖鱼类。
草鱼：
草鱼养殖占比约15%左右。
鮰鱼：
鮰鱼养殖占比约10%左右。
鲳鱼：
鲳鱼、黄颡鱼、鲫鱼、泥鳅、观赏鱼等特种鱼占比约15%左右。
鲫鱼：
在河南商丘等地，鲫鱼是重要的养殖鱼类之一。
鲢鱼：
鲢鱼也是常见的养殖鱼类，常与白鲢套养。
鳙鱼：
鳙鱼（又称花白鲢）在河南也有养殖。
鲶鱼：
鲶鱼在河南部分地区也有养殖，尤其是山区有流水条件的地区。
黑鱼：
黑鱼（又称乌鱼）在河南也有养殖。
泥鳅：
泥鳅是特种鱼的一种，在河南养殖比例约15%左右。
鳜鱼：
鳜鱼等经济价值较高的鱼类在河南也可以养殖。
高背鲫：
高背鲫等经济价值较高的鱼类在河南也可以养殖。
鲑鱼：
在河南省南部的信阳市，气候较温暖，可以养殖鲑鱼等冷水鱼。
鳟鱼：
同样在信阳市，黄河沿岸可以用黄河水养殖优质的黄河鲤鱼，夏季还可以养一季鲳鱼。
甲鱼：
在河南，甲鱼也是适宜养殖的鱼类之一。
龙虾：
龙虾在河南也有养殖。
鳝鱼：
鳝鱼在河南比较容易养殖。
葛鱼：
葛鱼也是比较容易养殖的鱼类。
田螺：
田螺在河南适合养殖，且利润较高。
虾：
河南地理条件适宜虾类养殖。
此外，还有一些特种鱼类如鸭嘴鱼，需要在清水静养，适合在水库、河道网箱养殖。
建议根据当地的水资源条件、气候环境和市场需求选择合适的养殖品种，同时注意合理控制养殖密度和养殖技术，以确保养殖效益。
