在临沧养殖业中，以下几个领域被普遍认为是最赚钱的：
蜂蜜蜂养殖：
蜂蜜蜂养殖具有较高的市场需求和利润空间，能够在短期内获取较好的经济收益。
虾蟹养殖：
包括龙虾、螃蟹、甲鱼等，尤其是虾类，市场需求大，养殖前景非常不错的。
家禽养殖：
包括肉兔、肉鸽、黑猪、乳鸽等，这些动物不仅市场需求大，而且饲养成本较低，利润空间较大。
鸵鸟养殖：
鸵鸟全身都是宝，营养丰富，市场需求高，且养殖成本低，回报率极高。
梅花鹿养殖：
梅花鹿是集观赏、食用、药用于一体的动物，市场需求好，养殖效益高。
黄鳝养殖：
黄鳝为经济性食用鱼，市场需求大，价格稳步上升，利润空间大。
牛蛙养殖：
牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场前景广阔。
泥鳅养殖：
泥鳅养殖周期短，效益高，销路稳定，养殖技术简单易学。
对虾养殖：
尤其是南美白对虾，市场需求大，养殖时间短，效益高。
特种养殖：
如特种鸡、特种猪、特种水产等，这些动物通常具有较高的经济价值，能够带来丰厚的利润。
建议
选择哪个养殖项目最赚钱还需结合个人的实际情况，如资金、资源、市场渠道等因素。建议先进行市场调研，了解当地市场需求和竞争情况，再选择最适合自己的养殖项目。同时，注重科学管理和技术创新，降低养殖成本，提高养殖效益。
