搞养殖之所以难挣钱，主要原因可以归纳为以下几点：

冲动型养殖：

很多新手养殖者没有经过充分的市场调研和学习，只是因为听说养殖能赚大钱就盲目投入，导致市场供大于求，没有利润可言，最终血本无归。

技术不足：

养殖需要掌握一定的技术，包括动物和植物的生活习性、疾病防治、饲料搭配等。缺乏技术知识，无法有效控制成本和提高养殖效率，难以获得利润。

成本控制不力：

养殖成本包括饲料、设备、人员、水电、防疫等多个方面，如果成本控制不力，即使养殖技术再好，也难以获得较高的利润空间。

市场不确定因素增加：

市场波动和不确定性较大，如猪周期变化、疫情、政策调整等，这些因素都会放大养殖户的风险，影响收益。

养殖同质化严重：

市场上养殖项目同质化严重，缺乏特色和创新，导致销售端和养殖过程都没有竞争力，难以获得高利润。

环保政策趋严：

随着环保要求的提高，养殖户需要投入更多的资金进行环保设施改造和污染物处理，增加了运营成本。

选错品种：

选择养殖品种时，如果品种太冷门或太常见，都不利于销售。冷门品种市场接受度低，常见品种则容易烂市，导致价格下跌。

成活率低：

养殖业需要高成活率才能保证成本控制和盈利。如果成活率低，不仅影响利润，还会增加养殖成本。

管理不善：

许多养殖户在管理上存在漏洞，如饲料搭配不合理、防疫措施不到位、环境卫生条件差等，这些都会影响养殖效果和利润。

赌性和侥幸心理：

一些养殖户存在赌性和侥幸心理，希望通过短期内的投机行为获得高利润，这种不切实际的期望往往导致失败。

综上所述，搞养殖难挣钱的原因是多方面的，包括技术、成本、市场、环保、品种选择、管理等多个环节。要想在养殖行业获得成功，需要充分准备、科学管理和不断创新。