养殖香猪需要办理以下手续：
登记注册
在当地工商行政管理部门进行企业登记和注册，取得企业法人资格。
土地使用
向当地土地管理部门申请土地使用证或土地租赁协议，确保养殖场的土地合法使用。
环保审批
向当地环保部门申请环境影响评估及排污许可证等相关手续，确保养殖场的环保合规。
动物检疫
向当地动物卫生监督部门申请动物养殖许可证，并对香猪进行动物检疫，确保养殖场的动物健康安全。
养殖场建设
按照相关规定建设养殖场，包括场地选址、建筑设计、设备选购等。
税务登记
向当地税务部门进行税务登记，确保养殖场的纳税义务。
动物防疫条件合格证
向所在地县级农业农村部门提出申请，提交相关材料，审查合格的，颁发《动物防疫条件合格证》。
项目备案手续
到当地畜牧部门办理养猪项目备案手续。
环评手续
委托有资质的环评公司编写环评报告，然后送环保局进行委托评审，最后评审通过拿到批文环评手续。
建设施工许可证
持《土地规划许可证》、《营业执照》、《动物防疫条件合格与环保证明》、《税务登记证》等，到建设局申请《建设施工许可证》。
生产经营许可证
取得生产经营取可证后，到畜牧局办理检疫证，然后到林业局办理。
建议您在办理这些手续时，详细咨询当地相关部门，确保所有手续齐全并符合法规要求，以便顺利开办养殖场。
