在冬天养殖草时，选择适合冷季气候的草种是很重要的。以下是一些适合冬天养殖的草种推荐：
黑麦草：
黑麦草是一种非常耐寒的牧草，可以耐受零下26度的低温，非常适合在冬季种植，尤其是在南方地区。它既可以做绿化，也可以作为饲料。
剪股颖草：
剪股颖草也是一种冷季草，在冬天温度很低的时候依然可以保持存活，适合作为冬季的绿化植物。
冬牧70黑麦草：
这种牧草抗寒能力突出，可以在我国的冬季安全越冬并保持生长，是北方地区非常适宜栽培的冷季型牧草。
甜象草：
甜象草是一种抗寒能力较强的热带牧草，适合在无霜的南方地区冬季种植。它的口感清甜，产量高，在市场中很受欢迎。
紫花苜蓿：
紫花苜蓿是一种多年生牧草，具有良好的耐寒性，能够耐受零下30至40度的低温。在冬季雪少的地区，选择抗寒品种种植是合适的。
高羊茅：
高羊茅是一种抗寒能力较强的草种，冬季可以陆地越冬，常用作护坡草和公园绿地草坪的种植。
披碱草：
披碱草的耐寒性也较好，适合在冬季种植，特别是在北方地区。
早熟禾：
早熟禾是一种抗寒能力较强的草种，冬季可以陆地越冬，常用作护坡草和公园绿地草坪的种植。
结缕草：
结缕草是一种耐寒能力较强的草种，适合在冬季种植，特别是在北方地区。
菊苣：
菊苣是一种耐寒能力较强的草种，适合在冬季种植，特别是在大棚环境下。
根据你所在的地区和气候条件，可以选择以上一种或多种草种进行养殖。建议在种植前了解当地的气候条件和土壤类型，选择最适合的草种。
