野猪：
野猪的肉质细嫩，肌间脂肪含量高，瘦肉部分不柴，肥肉无油腻感，口感好，风味独特。
牧利丰SOD生态黑猪：
这种黑猪采用生态养殖模式，无抗养殖、无粮喂养、无转基因饲料、无激素、无农残药残、无污染。其SOD雪花猪肉肌间脂肪含量高，含水量少，油量高，瘦肉部分不柴，肥肉无油腻感，口感好，风味独特，肥瘦间隔均匀，有大理石纹。
小尾寒羊：
小尾寒羊生长发育快，饲料转化率高，周岁育肥羊屠宰率55.89%，净肉率45.89%，肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁。
巴马香猪：
巴马香猪的肥肉不腻，瘦肉紧实有嚼劲，是很多人认为最好吃的猪肉之一。
土猪：
如太湖猪、宁乡猪、金华黑猪、新淮黑猪、民猪等，这些猪种的肥肉较多，瘦肉较少，口感极佳，但饲养成本较高。
北京鸭：
北京鸭体型硕大丰满，挺拔强健，填肥2-3周后肥肝重可达300-400克，适合制作北京烤鸭。
瘤头鸭：
瘤头鸭的鸭肉蛋白质含量高达33-34%，肉质鲜美，有滋补作用。
这些品种在口感和风味上都有其独特之处，可以根据个人喜好选择养殖。如果追求生态养殖和健康食品，牧利丰SOD生态黑猪是一个不错的选择。如果喜欢传统猪肉的口感，可以考虑野猪、巴马香猪或土猪。对于追求高蛋白质和滋补效果，瘤头鸭也是一个好选择。
