养殖的鸡可以通过以下渠道进行销售：
农贸市场：
可以与大型的农贸市场和各种酒店餐馆洽谈合作，长期提供鸡。此外，农贸市场里都有活禽销售，可以直接上门洽谈业务。
超市：
可以联系大型商场的鲜冻肉食品采购部门，保证新鲜好的货源情况下，他们通常乐意合作。
电商平台：
可以通过淘宝、京东、拼多多等电商平台开设店铺，利用平台流量优势将产品销往全国各地。同时，可以利用抖音、微信等社交媒体平台进行宣传和销售。
学校饭堂、农庄、企业工厂食堂、私厨、酒店合作：
可以自己养自己供应，或者是联合附近养殖户，成立合作社，跟各单位机构形成长期合作供应方式。
肉食品加工厂：
可以与分割加工和包装食品加工厂等签订供销合同，这些厂家对原料（鸡）的需求量较大。
熟食加工：
有手艺的可以自己生产加工，没手艺的可以找相关摊位谈合作，例如烧鸡、卤肉等。
集中收购：
联系鸡贩子，进行集中化销售，这种销售方式适合大批量成熟鸡的出售。
自媒体销售：
通过微信朋友圈、抖音等社交媒体平台，发布养殖过程的视频，吸引粉丝订购。
品牌销售：
建立自己的品牌，通过品牌提高产品附加值和消费者的信任度，进一步拓宽销售渠道。
建议根据自身实际情况和资源优势，选择合适的销售渠道，可以多种渠道同时进行，以达到最佳的销售效果。
