无抗鲈鱼:
据称这种鱼全程养殖不使用抗生素,体内无重金属残留,是一种绿色健康的食品。
挪威三文鱼:
自上世纪八十年代末以来,挪威海水养殖三文鱼在其生命早期阶段通过接种有效疫苗来预防疾病,因此抗生素的使用率已降低到1%以下,市场上出售的挪威三文鱼完全不含抗生素。
苏格兰鲑鱼:
苏格兰海洋农场实现了在其养殖作业中零抗生素使用的目标,并在2020年达到了这一里程碑。
大菱鲆:
在山东省海水养殖研究所的研究中,通过使用中草药制剂替代抗生素进行病害防治,成功实现了在整个养殖期间抗生素使用量为零的目标。
这些案例表明,通过不同的方法和技术,可以实现在养殖过程中不使用抗生素,同时保持鱼类的健康和产量。建议在选择养殖鱼类时,可以优先考虑这些已经证明不放抗生素的养殖方式。