5亩地可以养殖多种作物和动物，具体选择哪种方式取决于你的养殖技术、市场需求以及当地的环境条件。以下是一些建议：

水田养殖

鱼塘：可以挖成鱼塘，学习跑道养鱼技术进行高密度洁水养鱼。这种方式可以在较短的时间内获得较高的经济收益。

旱地养殖

黄金百香果和澳洲坚果：在旱地种植黄金百香果和澳洲坚果，可以实现短养长，再加上养鸡或套种名贵中药材如铁皮石斛等，三年之内有望成为农村大款。

土鸡：在果园或林地中套养土鸡，不仅可以提高土地利用率，还能增加收入。例如，八月瓜套养土鸡，第二年开始每亩地的收入可以达到数万元。

莲藕套养

泥鳅：藕田中套养泥鳅，泥鳅可以为藕田施肥，而藕田为泥鳅提供食物和庇护环境，实现共生共养。虽然泥鳅价格波动较大，但通过技术管理，每亩地的收入可以达到数万元。

水稻田养殖

甲鱼：对水稻田进行改造后，可以生态养殖甲鱼，甲鱼价格较高，每亩地的效益可以达到数万元。

其他养殖项目

蟾蜍：养殖蟾蜍在医药领域具有重要价值，5亩地可以养殖1万只蟾蜍，实现年收入50万元。

草莓：草莓产量高，销售单价高，是农民致富的一个重要项目。

牧草养羊：种植牧草如紫花苜蓿、高丹草等，可以养殖50~100只羊，具体数量取决于羊的品种和喂养方式。

建议

选择适合当地环境和市场需求的项目，进行充分的市场调研和技术学习。

注重生态养殖和可持续发展，保护生态环境，提高养殖效益。

考虑合作与共赢，可以与其他农户或农业公司合作，共享资源和技术，降低风险。

通过以上几种方式，5亩地可以带来可观的经济收益，并且有多种养殖项目可以选择，可以根据自身条件和兴趣进行选择。