在农村地区，以下几个养殖行业通常被认为是比较赚钱的：

鸡养殖：

鸡是一种常见的家禽，养殖技术相对简单，市场需求量大。通过养殖鸡，可以获得鸡肉、鸡蛋等产品，同时还可以通过销售鸡粪等废弃物获得额外收入。

猪养殖：

猪是一种重要的家畜，其肉质和脂肪含量受到广泛关注。在农村地区，猪养殖可以获得稳定的销售渠道和较高的利润。同时，猪粪等废弃物也可以用于有机肥料的生产。

牛养殖：

牛是一种营养丰富的家畜，其肉质和奶制品受到广泛欢迎。在农村地区，牛养殖可以获得牛肉、牛奶等产品，同时还可以通过销售牛粪等废弃物获得额外收入。

羊养殖：

羊是一种适应性强、容易养殖的家畜，其羊毛和羊肉都有很高的经济价值。在农村地区，羊养殖可以获得羊毛、羊肉等产品，同时还可以通过销售羊粪等废弃物获得额外收入。

鸭养殖：

鸭是一种水禽，其肉质和鸭蛋受到广泛关注。在农村地区，鸭养殖可以获得鸭肉、鸭蛋等产品，同时还可以通过销售鸭粪等废弃物获得额外收入。

獭兔养殖：

獭兔生长快、繁殖力强，肉质细嫩，市场前景广阔。养殖獭兔的投入成本不高，门槛较低，适合小型养殖户。

甲鱼养殖：

甲鱼营养丰富，肉质鲜美，被誉为“水中珍品”。甲鱼养殖是一种比较传统的产业，市场需求量大，仍然非常有前景。

香猪养殖：

香猪营养丰富、肉质鲜美，深受市场欢迎。由于香猪繁殖力强、生长快，养殖门槛较低，投入成本也较低。

肉驴养殖：

肉驴肉质鲜美、营养丰富，近年来逐渐成为新型产业，受到广泛关注。虽然养殖周期较长，但利润可观。

肉狗养殖：

肉狗营养丰富、肉质鲜美，是南方地区传统的食用犬种。虽然存在法律风险，但在一些地区仍有养殖。

鸵鸟养殖：

鸵鸟生长迅速、体型巨大，肉质鲜美、营养丰富，市场前景广阔。鸵鸟养殖门槛较高，需要一定的技术和投资。

大闸蟹养殖：

大闸蟹具有很高经济价值，随着需求增加，养殖大闸蟹具有很大的潜力。通过科学养殖和优化管理模式，可以获得高品质的大闸蟹并取得良好的经济效益。

小龙虾养殖：

小龙虾市场需求大，适应能力强，生长速度快，收益较高。在农村地区，利用稻田、池塘等资源进行小龙虾养殖具有很大的潜力。

金蝉养殖：

金蝉是稀有的中药材，市场价格高，养殖效益显著。

绿壳蛋鸡养殖：

绿壳蛋鸡适应性好、抗病力强，其蛋具有高营养药用价值，市场售价高。

黄鳝养殖：

黄鳝市场需求大，价格高，养殖前景良好。

芦花鸡养殖：

芦花鸡肉质紧凑，营养丰富，市场前景看好。

香鹑雁养殖：

香鹑雁营养丰富，肉质鲜美，具有高经济价值。

黑花生种植：

黑花生营养丰富，食疗效果好，市场售价高。

林下养鹅：

林下养鹅可以充分发挥土地的经济价值，适合有果园的农户。

荒山养殖：

荒山养殖小鸡，可以获得全农家土鸡的口味，投资小。

这些养殖行业各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖，需要根据当地资源条件、市场需求以及个人养殖经验等因素综合考虑。