在鱼塘水少的情况下，可以选择以下几种养殖品种：
泥鳅：
泥鳅不需要太多水，适合水少的鱼塘养殖。
鸭子或鹅：
鸭子或鹅可以在水少的鱼塘中养殖，并且可以通过它们的粪便增加水体的肥力。
鳝鱼：
鳝鱼适应能力强，可以在水少的鱼塘中生存。
青蛙：
青蛙可以在水少的鱼塘中养殖，并且有助于控制害虫。
莲藕：
莲藕可以在水少的鱼塘中种植，不仅能够改善水质，还能带来经济收益。
罗非鱼：
罗非鱼耐低氧、食性杂、生长快，适合在浅水型池塘中养殖。
淡水白鲳：
淡水白鲳耐低氧、食性杂、生长快，适合在浅水型池塘中养殖。
罗氏沼虾：
罗氏沼虾生长快、食性广、营养丰富，适合在浅水型池塘中养殖。
鳊鱼：
鳊鱼适合在静水中生长，对水质要求不高。
鲫鱼：
鲫鱼适应性和繁殖能力强，对水温要求不高。
草鱼：
草鱼是四大家鱼之一，适合在水质较好的情况下养殖。
鲶鱼：
鲶鱼生活在底层，不怕光，适合在死水鱼塘中养殖。
鲤鱼：
鲤鱼适应性强，适合在水质较好的情况下养殖。
小龙虾：
小龙虾市场需求大，适合在池塘精养。
黑鱼：
黑鱼产量高，但需要较高的养殖成本和技术。
甲鱼：
生态甲鱼养殖周期长，市场前景好。
选择养殖品种时，需要考虑当地的水土条件、养殖技术和管理能力。同时，要注意养殖密度和水质管理，确保养殖过程顺利进行并带来经济效益。
