在山上种植药材时，应选择适合当地气候和土壤条件的品种，以确保药材的产量和质量。以下是一些适合在山上种植的药材：

甘草：

甘草耐旱、耐寒、喜光，在中药、保健品、调料、食品和化工原料上都有广泛应用。近年来，野生甘草禁止采挖，人工种植前景广阔。

黄芩：

黄芩适应性极强，不怕严寒和干旱，荒山荒坡、树林、野地都能生长。其价格后市看涨，具有较好的经济效益。

沙苑子：

沙苑子适宜在干旱少雨的地区种植，生长快，一年三季可种植，具有顽强的抗逆性。一次种植可连续生长5年，亩产量较高。

大叶蒲公英：

大叶蒲公英抗逆性能强，市场销量大，不仅是中药材，还可作为蔬菜食用。

射干：

射干适应性极强，全国各地都能生长，抗旱抗寒能力高，种植不占好地，适合在荒山、荒坡等地种植。

旱半夏：

旱半夏喜荫蔽环境，在适宜的季节种植，当年可收获，亩产量和效益较高。

远志：

远志为常规大宗药材，市场畅销且缺货，家种远志面积不大，市场价格上涨。

瓜娄：

瓜娄适应性很强，在全国各地都能生长，秋末果发黄后采收，经济效益不错。

薏米：

薏米喜欢湿润温暖的环境，适合在春季播种，管理方便，病虫害少，亩产量较高。

黄连：

黄连生长在海拔500-2000米间的山地林中或山谷阴处，具有清热解毒、燥湿止痢等功效，是中医临床上的常用药材。

桔梗：

桔梗喜凉爽气候，耐寒、喜阳光，适合在海拔1100米以下的丘陵地带种植，具有宣肺祛痰、止咳排脓等功效。

柴胡：

柴胡生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下，具有疏肝解郁、升举阳气等功效，适合在山地种植。

牡丹皮：

牡丹皮喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温，忌强光，适合在山地种植。

天麻：

天麻耐寒，适合在高山种植，且不用特别管理，收益不错。

党参：

党参适合在山地种植，喜凉爽气候，耐寒、喜阳光，具有补中益气、生津养血等功效。

苦参：

苦参耐寒，适合在高山种植，且不用特别管理，收益不错。

金银花：

金银花适应性极强，适合在山地种植，具有清热解毒、凉血消肿等功效。

穿山龙：

穿山龙适合在山地林下种植，具有祛风通络、利水的作用。

何首乌：

何首乌适合在山地林下种植，具有补肝肾、益精血、乌须发等功效。

在选择药材种植时，需充分考虑药材的生长习性、市场需求以及山地的地理、气候等因素，以确保药材的优质高产和生态环境的持续改善。